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Nährwertanalyse für 100 g Saure Sahne 40% Fett

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
390.9	kcal		20.0	mg Natrium		502.0	µg Vitamin A
1636.6	kJoule		80.0	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
0.2	Broteinheiten		8.0	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
2.0	Kohlenhydrate		70.0	mg Calcium		0.0	mg Vitamin B6
2.1	g Eiweiß		50.0	mg Phosphor		1.0	mg Vitamin C
123.0	mg Cholesterin		0.1	mg Eisen		1.3	mg Vitamin E
42.0	g Fett		0.3	mg Zink		4.0	µg Folsäure
1.5	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.3	mg Carotin